Oggi e domani la Sagra del Sale e della Patata

La città di Margherita di Savoia si anima fra tradizioni e solidarietà. Questo è l'obiettivo dell'iniziativa promossa dai parroci e dal Consiglio Pastorale Cittadino con il preciso scopo di far riemergere un pezzo di storia ormai dimenticato. L'evento è articolato in due giorni: si inizia sabato 6 dicembre con la "1° sagra del Sale e della Patata", resa possibile grazie all'impegno e alle forze messe in campo dagli organizzatori, svolgendo compiti di ogni genere, dagli oneri burocratici alla pelatura e frittura delle patate. Oltre all'impegno caritatevole dei volontari, per la realizzazione dell'evento è fondamentale il sostegno economico dato dall'ASBA, Associazione Stabilimenti Balneari Margherita di Savoia, e Terra Salis, due associazioni del territorio. Durante la sagra è possibile degustare e acquistare i prodotti della tradizione, tra cui ovviamente primeggiano il sale e la patata, accompagnati da musica live e animazione. Tutto il ricavato delle vendite sarà devoluto alle Caritas parrocchiali per far fronte alle richieste di aiuto. Domenica 7 dicembre, giornata di vigilia, parte della tradizione salinara legata all'Immacolata torna a vivere. Fino all'inizio degli anni '90 si era soliti portare la statua di Maria Immacolata, custodita nella Chiesa Madre del Santissimo Salvatore, nel CRAL dove veniva celebrata la messa in onore della Madonna a cui partecipavano gli operai e la dirigenza della Salina, oltre a tutti i fedeli della città. Quest'anno le quattro comunità parrocchiali si incontrano per concludere la novena dell'Immacolata con un flambeaux accompagnato dall'icona della Madonna e dalla preghiera dei bambini in Salina. Successivamente viene accesa la Fanova, il falò secondo la tradizione, così chiamato perché indica il fuoco nuovo. Lo spettacolo pirotecnico conclude la serata.